Чешская MBB Group наладит производство хмеля в Бобровском районе Воронежской области - импортозамещение в пивоварении

хмель, шишки

Хорошая новость для пивоваров. Под выращивание культуры планируется занять 1,28 тыс. га, с которых предполагается собирать 1,8–2,3 тыс. тонн хмеля 12 сортов; это около 30% потребности российского рынка.

Инвестиции в проект составят 17 млрд рублей. Первые 100 га заложат уже осенью 2023 года, генетический материал привезут из Чехии и Германии. Завершить проект планируется через шесть лет.

#хмель #жатецкий #Saaz #дображивание